カートをみる マイページへログイン ご利用案内 お問い合せ クチコミ(お客様評価) サイトマップ
 

簡単ショウガの佃煮

簡単ショウガの佃煮

●材料           
・ショウガ:100g
・酒:40ml
・みりん:40ml
・砂糖:大さじ1
・しょうゆ:大さじ2
・ほんだし:少々
・ちりめんジャコ


1.ショウガをきれいに洗い、皮を剥き千切りにします。エグミを取るため熱湯で3分ほど煮ます。水で軽くすすぎ水気を切ります。鍋に砂糖、酒、みりんを加えてアルコールが飛んだら砂糖を加えます。水分量が半分位になったら醤油を加え、水気が無くなるまで煮詰めます。



2.水分量が半分位になったら醤油、ちりめんジャコを加え、水気が無くなるまで煮詰めます。

仕上げに味を調えて完成です。



3.ご飯の上にのせて食べてみて下さい!きっと食が進みます!



5.是非、ビールのおつまみにもってこいです!
笑顔がこぼれます!



ページトップへ