土佐文旦（とさぶんたん）大生姜（しょうが）農林水産大臣賞3度受賞

ありがとうございます。生姜の洗い方ですが一こぶ一こぶに小分けし、流水をかけながらブラシ（タワシ）などで擦ればいいですよ～♪薄皮が残っていても問題ありません（＾＾）現在茎付きの状態ですのでその部分は酢漬けなどでお召し上がりくださいね♪ありがとうございます。

確かに洗うのは大変です・・・当農園は鮮度を重視しておりますので土付きにこだわっております。出来るだけ減農薬を心がけております。自信を持って土付きのありのままの状態・生姜の育ってきた土付き（環境）で発送致しておりますので安心してご賞味して頂けるかと思います。一度洗ってしまうと、生姜は乾燥し長期保存が出来ませんのでご了承下さい。※生姜の洗い方ですが一こぶ一こぶに小分けし、流水をかけながらブラシで擦れば少しは簡単かと思います。ありがとうございます。