クチコミ（お客様評価）
laidylaidy様
ご連絡が遅くなりました。
送っていただいた新生姜はとても新鮮で、量もたくさんあり、姉弟たちへたくさんお裾分けがいきました。
スーパーで見かけなくなってからの購入でしたので心配でしたが、問題ないどころが、かえってこちらの新生姜の方がぷりぷりしていてキレイでした。
冷凍は・・・と書いてありましたが、私の家ではこの新生姜を針のように細く切ってあんかけにして唐揚げにかけて食べるので真冬の非常食として冷凍しました。
また来年もお世話になると思いますのでどうぞよろしくお願いします。
櫻井健三様
今年は、我が家でのワイン煮は、９月下旬に始まり、２度目は１１月末にになりました。
生姜はいつも土佐の矢野農園からいただいております。
ご主人のおっしゃる、香り、味が変わり、奥ゆかしい生姜を頂いております。
食べた後の爽快感のうえに、体が温まって来ます。
女房の料理の腕が良いのか、本当に美味しく頂いております。
毎度ありがとうございます。きっと奥様の【愛情】と言う最高の隠し味が美味しさを引き立ててるのでしょうね（＾＾）
みど様
新鮮生姜、今回も購入させていただきました。
みずみずしく、美味しくいただきました。ありがとうございます。
トクヒロ様
矢野さん、ご無沙汰してます。この度はお世話かけました。相手方の人も大変喜んでました。また利用致します。
松本様
先日は大変お世話になりありがとうございました。
箱を開けたら、土の香りと新生姜の新鮮な香りと生姜の立派な姿に感動しました。
お願いしていました葉の部分もとても美しかったです。
長く楽しめるように今は甘酢漬けにしていますが、しっかり漬からなくても、大変美味しいです!!!
堺のあーさん様
おいしい生姜、いつも指定期日に送っていただいております。ありがとうございます。新生姜購入は今回初めてですが、少しひねになりつつの部分もありまして、掘りたて、即の発送を期待しておりました。ピンクのやわらかいあの感触が、ちょっと思いと違う部分がありましたね、たぶん当方の発注時期が、収穫期から少しずれていたせいかも知れません。生でたべたり、炒めもの等に大活躍しています、毎日ありがたく食してております。畑仕事とても根気の要る大変なこと、よく存じております。これからも、おいしい生姜、楽しみにしております。ありがとうございました。
桜の樹の精様
とっても立派で新鮮な新ショウガをありがとうございました！
欲張って3kgも買ったので、土を洗い落とすのが大変でした(笑)
全て「酵素ジュース」として現在も漬けているところですので
まだ味見ができていません。
母親とゆっくり話をしながら作業しました。
楽しかったです。
香りもとても良いのでお味も楽しみにしています☆
酵素ジュースのあとの生姜は、ガリにします♪
midori様
新しょうがを堪能しました。
安心安全・新鮮でおいしい、新生姜をたくさん手に入れることは、なかなか困難です。
さっそく、しょうがシロップ・しょうが味噌煮・甘酢漬けをつくりました。
触感といい、いうことないです。