良質の生姜満足いたしました。
私の家は、親生姜をサワーに漬けこんで、そのまま頂きます。
矢野さんのところの生姜は「辛くて」そして「甘味」が口に
残ります。 しっかりした歯ごたえと、水っぽさがあんまり
ないのも好きです。 煮物にも生姜焼きなどにもいっぱい。
一言で言えば「根性のある生姜」って、みんなで呼んでます。
最初1キロ購入して、届いた生姜がはりがあってどっしりしてとてもよかったので、今回3キロ購入しました。届いたらすぐに、生姜酒、生姜漬けをつくりました。今回もとてもよい生姜を送っていただき、料理に、飲み物にと楽しみたいと思っています。
またリピートしますので、よろしくお願いします。
今までに、このように大きくて新鮮で、みずみずしくて、引き付けられるような味の生姜に、出会ったことがありません。
これからも、良い商品を期待しております。
新生姜の季節が楽しみです。
迅速な対応を頂きうれしいです。
品物も満足いたしました。
新生姜のつもりで注文しましたが,熟成囲いが届きました。webでの注文時に分かるようにして欲しい。
多分、時期的に新生姜が終了かと思いますが、欲しかったのは、新生姜でした。
恐れ入ります。現在も新生姜販売中ですよ。返品可能ですので新生姜と交換可能ですがいかがいたしましょう?。
尚、WEBでは『土付き熟成囲い大生姜』と『土付き新大生姜』で2品目販売しておりますので再度ご確認くださいませ。
辛味があって、甘味が残る・・・好きな味です。 うちは酢漬けが多いのですが月に2、3キロは食べちゃいます。 親生姜も新生姜も矢野さんの生姜をご馳走になるつもりです。 腹一杯、高知の味を楽しませてもらいます。
生姜の佃煮、はちみつ漬け、スライスして冷凍(すぐ使える)など
作りました。新ショウガも香りがよいのですが、この生姜も辛味がほどよく大好きです。昨年に続き二度目の購入です。高知の方が愛情こめて作る姿が浮かびます。TPPなどに負けず、大変な作業がんばって下さい。
初めて見るゴロッゴロの大きな生姜にテンションが上がりました。
今までスーパーで買っていた生姜は皮を剥いて使っていましたが、
こちらの生姜は皮まで美味しそう!で、丸ごと使っています。
ほとんど捨てなくて済むのが嬉しいです。
もちろんお味も抜群で、ガツンとくる辛味と香りがクセになり、毎日生姜三昧です。
今回、初めて購入させて頂きました。
いつも、近くのスーパーで購入しているものとは違って、
1株の大きさが桁違いに多きだけでなく、保存状態も違って
カビ臭さがないのに驚きました。
ショウガシロップを作るのに使わせて頂きました。
また、宜しくお願いします。
(連絡が遅くなりました。)
総評: 4.8 (24件)