冬の間、生姜蜂蜜で風邪を引かずに乗り切ったのに、5月の始めに咳が止まらなくなりやっぱり新鮮な生姜をすらなくてはと、再購入いたしました。新鮮な生姜の送付ありがとうございます。
矢野農園の生姜は栽培技術だけではなく愛情を込めて栽培してます♪その気持ちをお客様へ良いかたちでお伝えできて感謝しております(^^)
昨年の7月より、スーパーの店頭での購入に始まり今回貴農園で購入させていただくまで、約20kg程個人使用目的でいろいろなお店、主にインターネットで利用いたしました。
スーパーは新鮮味に欠けるし値段的にも高価なものについたのをきっかけにインターネットで購入し始めました。
時期的に最初は新生姜でしたが、今回の土付き生姜が今のところ一番良かったと思っています。
つぶの大きさ、柔らかさを判断材料にさせていただきました。
主人が土を除き皮を剥く作業に、約三時間という膨大な時間がかかったのには少々閉口したようですが、セラミックスライサーを使えば面白いようにどんどんスライスでき、新鮮さには十二分に満足しております。
今から三温糖のみを入れてジンジャーシロップを作るのですが、新生姜との味の違いを今から楽しみにしております。
ジンジャーシロップの出来もまたご報告したいと存じます。
ありがとうございます。これからも生産者として品質にこだわり邁進します♪今からの時期の囲い生姜は食味や体に良い成分が十分に増加しておりますので是非ご堪能下さい♪
お世話になりました。
立派な生姜届きました。ここは北海道旭川のすぐ隣、この時期-20℃から30℃にもなりますが、今年は1回しか、しばれていません。生姜を送ってくださった時、何重にも新聞紙に包んでくれたので、冷凍傷害もなく元気なまま届きました。ありがとうございました。またお願いしようと思いますが、いつ頃までありますか?冷蔵庫になくなると不安になります^^今回は紅生姜を作りました。
本年度6~8月無くなり次第販売終了となります。紅生姜いいですね~いろんな料理のトッピングに最高です(^^)
総評: 5.0 (33件)