知人よりこちらの新生姜で作ったシロップをいただき大変美味しかったので、自分も作りたいと思い購入しました。
土つきでとてもりっぱな新生姜でした。洗うととても綺麗なイキイキした生姜でした。シロップを作りましたが美味しくできたと思います。
こんなりっぱな生姜なので他の料理にも使いたいと思いました。
またリピートしたいと思います。
見たことのない(連なった)大きな生姜に驚きました。生姜はシロップにしました。洗い方がわからずキレイに取れないので包丁で皮を剥きました。そのため重さがかなり減ってしまいました。アルミホイルを丸めてゴシゴシこすればいいと聞いたことがありやってみましたがうまくいきませんでした。ある程度汚れが取れれば薄い皮が残っても問題なかったのでしょうか?(シロップ用)
生姜には満足をしています。お店の対応にも満足しています。
ありがとうございます。生姜の洗い方ですが一こぶ一こぶに小分けし、流水をかけながらブラシ(タワシ)などで擦ればいいですよ~♪薄皮が残っていても問題ありません(^^)現在茎付きの状態ですのでその部分は酢漬けなどでお召し上がりくださいね♪ありがとうございます。
土付きを承知の上で購入しましたので、不満は言えませんが洗うのに
ひと苦労でした。鮮度はとても良かったです。
確かに洗うのは大変です・・・当農園は鮮度を重視しておりますので土付きにこだわっております。出来るだけ減農薬を心がけております。自信を持って土付きのありのままの状態・生姜の育ってきた土付き(環境)で発送致しておりますので安心してご賞味して頂けるかと思います。一度洗ってしまうと、生姜は乾燥し長期保存が出来ませんのでご了承下さい。※生姜の洗い方ですが一こぶ一こぶに小分けし、流水をかけながらブラシで擦れば少しは簡単かと思います。ありがとうございます。
とてもしっかりした、大きな新生姜が届きました。
ハウス栽培のものしか見たことがなかったのでびっくり!
早速、甘酢漬けにしています。出来上がるのがとっても楽しみです♪
総評: 4.7 (14件)